8. sınıf · İngilizce · In The Kitchen
Cooking Methods konu anlatımı
Cooking Methods pişirme tekniklerini karşılaştırır: baking fırında, grilling ızgarada, boiling suda kaynatarak, frying yağda kızartarak pişirmedir. “Steam” buharda pişirmek anlamındadır. Sınavda kullanılan alet (oven, grill, pan) ve ortam (water, oil, steam) yöntem için belirleyici ipuçlarıdır.
Bu konudan soru çöz →Temel kural
“In boiling water” boiling, “in hot oil” frying işaretidir.
Konuyu öğren
Baking’i tanı
Oven içinde pişirmedir.
Boiling’i ayır
Kaynar su yöntemin ana unsurudur.
Frying ile grilling’i karşılaştır
İlki kızgın yağda, ikincisi ızgara üzerinde yapılabilir.
Steam'i ekle
Buhar kullanımı steame işaret eder.
Çözümlü örnek
Örnek durum: “Put the eggs into boiling water for eight minutes.”
Soru: Which cooking method is described?
Yanıt: Boiling.
- Eggs yani yumurtalar kullanılıyor.
- “Boiling water” kaynar su demektir.
- Bu nedenle yöntem boiling’dir.
Çalışma önerisi
Pişirme yönergesinde kullanılan ortam sözcüğünü bul.
Her sıcak yemek tekniğine “baking” demek.
Kendini kontrol et
Fırın mı su mu yağ mı buhar mı kullanılıyor?